Yaprak Zahter Çay 500 Gr
Yaprak Zahter Çay 500 Gr

Yaprak Zahter Çay 500 Gr

 
Kategori : Çay Çeşitleri, Gaziantep Yöresel Ürünler
Marka : Elmacı Pazarı Şenkaya Gıda - Gaziantep
Stok Kodu : 27297016
Ürün Adı : Yaprak Zahter Çay 500 Gr
: 11,11 TL + KDV
Fiyat :
12,00 TL
(12 Puan)
12,00 TL
Adet :
 
Facebook'da Paylaş Twitter'da Paylaş Google Favorilere Ekle

 Ürün Bilgisi

 

 

Gazianteplinin en büyük ilacı Zahter bardaktan bardağa dudaktan dudağa dolaşıp, hastalığa şifa, muhabbete keyif taş oluyor. Evlerde, çay ocaklarında kahvelerde cam bardağın içerisine düşen açık yeşil renkteki Zahter Gazianteplilerin özellikle soğuk havalarda içtikleri çok güzel bir içecek.

Osmanlıdan günümüze kadar bir kültür olarak gelen zahter bitkisi hem çay hem de kahvaltılık olarak kullanılıyor. Naif kokusu, güzel tadı, harika rengi ile hem çayın yerini alıyor hem de şifa kaynağı olarak kullanılıyor.

Yetiştiği Yerler !

Zahter özel olarak yetiştirilen bir kültür ürünü olmayıp yabani olarak kendiliğinden yetişir. Çimenlik tarla kenarlarında, orman kıyılarında ve çayırlardaki karınca yuvalarının üstünde hayat bulur. Güneş ve sıcak istediği için, toprak sıcaklığının fazla olduğu kayalık ve dağlık yerlerde çoğalır. Güneşli öğle sıcağında menekşe renkli çiçeklerden güzel koku yayıldığından, Haziran-Ağustos aylarında hayvanlarını otlatan çobanlar veya köylüler tarafından büyük emeklerle toplanır. Şifası yapraklarındadır. Bunlar saplarıyla toplanır, gölgede kurutulup kullanılacak hale getirilir.

Kullanıldığı Yerler !

Zahter içecek çay olarak, kahvaltılık olarak tüketimin yanında çeşitli karışımlarla yapılara çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılır.

Zahter Çayı !

Gaziantep ve yöresinde soğuk havalarda eşinizin dostunuzu ziyarete gittiğinizde size sorulan ilk sorulardan birisi, Çay mı alırsın zahter mi? Olur. Zahter çayla beraber içilen alternatif sıcak içeceklerin başında gelir. Farklı tadı ve kokusu ile muhabbetlerin koyulaşmasına, dostlukların pekişmesine destek olur.

Yapılışı !

Zahter çayı herkese açık kahvehanelerde müşterilere ikram edildiği gibi, evlerde iş yerlerinde ikram edilmesi çok kolaydır. Bir çay kaşığı dolusu zahter bitkisi, bir fincan kaynar suda haşlanır ve demlenmesi için kısaca bekletilir. Yâda bir kahve kaşığı kekik, bir su bardağı kaynar suda on dakika bekletilir. Bunun pratik yapımı ise çay süzgecine zahter taneleri konularak üzerinden sıcak su geçirilir. Kaynatılması durumunda veya sıcak suda çok bekletilmesi sonucunda tadı acılaşır.

Faydaları !

Bu sebepten süzgeçten geçirilen zahter hemen tüketilmelidir. İçilen çay, zekâ keskinliği, midede rahatlık, sabah öksürüğüne tutulmamak ve genel bir rahatlık sağlamaktadır.

Hamilelerin dikkat etmesi gereken bir konu vardır. Zahter Çayı, içerisindeki en etkili madde olan eterli uçucu yağın (Thymol) yitirilmemesi için hiçbir zaman kaynatılmaz! Hamilelerin kullanmaması tavsiye edilir.

Elmacı (Almacı) Pazarı Hakkında !

Uzun yıllardır Gaziantep’te meşhur Elmacı (Almacı) Pazarı’nda yer alan Şenkaya Gıda tüm yöresel ürünleri en doğal halleri ile tüketicilere ulaştırmanın haklı gururunu yaşamaktadır.

 


 

 

 
 
Etiketler:
Kapat
 
Afşin Çaman - K.Maraş | Ak-Pa Şavak- Elazığ | Alaeddin Gelibolu - Çanakkale | Alsancak Dostlar Fırını - İzmir | Altan Gürel (AG 410) - Tekirdağ | Anabolu - Bolu | Antakya Uzun Çarşı Selçuk Yardım - Hatay
Aşçı Murat - Burdur | Aşıkbaba - Tokat | Atiye Laçin - Çanakkale | Babalım Süt - Çanakkale | Bağlar Meşrubat - Karabük | BeyOrganik Gıda | Bozdağ İtimat Şekerleme - İzmir
Bülbüloğlu - Kastamonu | Canlılar Pastırma - Kastamonu | Çaykur - Rize | Çöltar - Manisa | Çörekçi Galip - Amasya | Dibek Kuru Kah. İ.Gönen- İzmir | Doğbes - Bursa | Eğriçayır Bal - Mersin
Elmacı Pazarı Şenkaya Gıda - Gaziantep | Erbaa Has Yaprak - Tokat | Gelibolu Organic - Çanakkale | Grünn - Ordu | Gürsoy - Ordu | H.Ö 444 Öztürkler - Çanakkale
Hanımeli - Hatay | Has Değirmencioğu - Ankara | Haşiroğlu - K.Maraş | Hayrados - Antalya | Hepota-Gaziantep | İmamoğlu - Kayseri | K-Olive - Balıkesir | Kadayıfçı Muammer Usta - Erzurum
Kanaat Şekerleme - Burdur | Karakaya Kuruyemiş - Denizli | Karamavuşlar Et - Kayseri | Kemahlı Öz Efeler - Erzincan | Kilikya - Adana | Kral Künefe - Hatay
Kral Pestil & Köme - Gümüşhane | Leben - Erzurum | Leylioğlu Fatih Bal - Van | Mirimoğlu - Afyon | Oğuzcan - Yozgat | Özkaleli - Tokat | Ralila - Düzce | Rifat Minare - Bursa
Safranbolu İmren Lokumları - Karabük | Sayınbaş - Edirne | Semercioğlu - Balıkesir | Senye Lokum - Konya | Sirkecizade - Bolu | Suluhan - Ankara | Sürçaysan - Trabzon
Şekerci Hasan Yozgat - Mersin | Taciroğlu - Edirne | Taşkın - Kars | Temel Kavurma - Rize | Tonya Koop - Trabzon | Torunoğlu - Konya | Tosyalı Pirinçci Hacı - Kastamonu | Uhak - Balıkesir
Uludağ - Manisa Ünal Çiftliği - Balıkesir | Vasıf Gürel (VG 410) - Kırklareli | Yaşınoğlu - İzmir | Yenigün - Antalya | Yöremiz Kuru Fırını - Ankara | Zavrak Çubuk Turşusu - Ankara
Adana Yöresel Ürünler | Adıyaman Yöresel Ürünler | Afyon Yöresel Ürünler | Amasya Yöresel Ürünler | Ankara Yöresel Ürünler | Antalya Yöresel Ürünler | Aydın Yöresel Ürünler
Balıkesir Yöresel Ürünler | Bolu Yöresel Ürünler | Burdur Yöresel ÜrünlerBursa Yöresel Ürünler | Çanakkale Yöresel Ürünler | Denizli Yöresel Ürünler | Düzce Yöresel Ürünler
Edirne Yöresel Ürünler | Elazığ Yöresel Ürünler | Erzincan Yöresel Ürünler | Erzurum Yöresel Ürünler | Gaziantep Yöresel Ürünler | Gümüşhane Yöresel Ürünler
Hatay ( Antakya ) Yöresel Ürünler | İzmir Yöresel Ürünler | Kahramanmaraş Yöresel Ürünler | Karabük Yöresel Ürünler | Kars Yöresel Ürünler | Kastamonu Yöresel Ürünler
Kayseri Yöresel Ürünler | Kırklareli Yöresel Ürünler | Konya Yöresel Ürünler | Manisa Yöresel Ürünler | Mersin Yöresel Ürünler | Ordu Yöresel Ürünler | Rize Yöresel Ürünler
Samsun Yöresel Ürünler | Tekirdağ Yöresel Ürünler | Tokat Yöresel Ürünler | Trabzon Yöresel Ürünler | Van Yöresel Ürünler | Yozgat Yöresel Ürünler




IdeaSoft® | IdeaSoft Akıllı E-ticaret Yazılımları ile hazırlanmıştır.