Çitlenbik ( Menengiç ) Kahvesi 600 Gr
Çitlenbik ( Menengiç ) Kahvesi 600 Gr

Çitlenbik ( Menengiç ) Kahvesi 600 Gr

 
Kategori : Kahve Çeşitleri, Hatay ( Antakya ) Yöresel Ürünler
Marka : Antakya Uzun Çarşı Selçuk Yardım
Stok Kodu : 31201030
Ürün Adı : Çitlenbik ( Menengiç ) Kahvesi 600 Gr
: 17,59 TL + KDV
Fiyat :
19,00 TL
(19 Puan)
19,00 TL
Adet :
 
Facebook'da Paylaş Twitter'da Paylaş Google Favorilere Ekle

 Ürün Bilgisi

 

Menengiç Kahvesi Kansere ve yaşlanmaya karşı çok etkili!

Türk kahvesine göre daha yumuşak bir tada sahip olan menengiç kahvesinin, antioksidan ve fenolik bileşenleri sayesinde vücudu kansere ve yaşlanmaya karşı koruyucu etkiye sahip olduğu bildirildi.
 
Harran Üniversitesi (HRÜ) Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. İbrahim Hayoğlu, yaptığı açıklamada, Türkiye'nin batı, güney ve güneydoğu kesimlerinde daha çok dağlık ve kırsal alanlarda doğal olarak yetişen menengiç (Çitlenbik) meyvesinin, yabani fıstık olarak da adlandırıldığını söyledi.
Hasadın ardından yıkanıp, güneşte kurumaya bırakılan meyvelerin, koyu kahverengiye dönene kadar kavrulup, macun kıvamına gelince ezilmesiyle elde edilen menengiç kahvesinin sütlü olarak da hazırlanabildiğini anlatan Hayoğlu, şunları kaydetti:
 
"Menengiç meyvesinin bileşiminde E ve B grubu vitaminler ile sodyum, potasyum, fosfor, kalsiyum, demir, magnezyum, çinko, bakır, mangan, selenyum, kadminyum gibi önemli mineral ve elementler bulunuyor. Aynı zamanda protein, yağ, besinsel lif, doymamış yağ asitleri ve mineral maddeler açısından da son derece faydalı bir bitkidir.”
 
Çerez ve şekerleme endüstrisinde de kullanılan menengiçin halk arasında egzema, astım, ishal, sarılık, mide ağrısı gibi sağlık sorunlarının tedavisinde de kullanıldığını kaydeden Prof. Dr. Hayoğlu, "Ayrıca bu bitki sabun sanayinde özellikle de bıttım sabunu yapımında kullanılmaktadır. Günümüzde en yaygın şekliyle kahve olarak karşımıza çıkmaktadır. Doğal ve çok sağlıklı bir ürün olan menengiç kahvesi; vücudu yaşlanmaya karşı koruyan antioksidan ve fenolik bileşenleri sayesinde kansere ve yaşlanmaya karşı koruyucu etkiye sahiptir” diye konuştu. (hürriyet)

MENENGİÇ KAHVESİNİN ÖZELLİKLERİ
  • Kafein içermez. İçimi yumuşaktır
  • Öksürüğü keser, balgam söktürür.
  • Nefes açıcıdır, nefes darlığına iyi gelir.
  • Antiseptik özelliği vardır, göğsü yumuşatır, solunum yollarına faydası vardır.
  • Yaraları tedavi edici özelliği vardır.
  • Böbrek kumlarının dökülmesine yardımcı olur.
  • Ses tellerine ve ses kısıklığına iyi gelir.
  • Mide ağrılarını ve mide bulantısını dindirmeye yardımcı olur.
  • Afrodizyak(Cinsel gücü artırıcı) etkisi vardır.
  • Menengiç Kahvesi içinde kimyasal madde yoktur % 100 doğaldır.
  • Bünyesindeki doğal antepfıstığı yağı sayesinde, yüksek E vitamini ve doymamış yağ asidi içerir. Kandaki kolesterolü düşürmeye, kalp ve damar sertliğini önlemeye yardımcı olur.
Menengiç Kahvesinin Hazırlanışı
Menengic Kahvesi TÜRK KAHVESİ tarzında ağır ateşte pişirildiği gibi , hazır kahve tarzında da kullanılabilir.

Menengic Kahvesini Türk uslu pişirmek için :
Cezveye her fincan için iki çay kaşığı kahve, istege göre şeker ilave edilip kısık ateşte bi iki taşım kaynatılır.
Bir süre bekledikten sonra servis yapılabilir.

Hazır (Instant) Kahve Usulü Hazırlamak için:
Her fincan için bir çay kaşığı kahve, iki çay kaşığı kahve kreması isteğe göre şeker ilave edilip üzerine kaynar su koyarak karışıtılır. Bu hazırlanış biçimi pişirmeye göre daha kolay ve pratiktir.

 

Antakya Uzun Çarşı Hakkında!
Faris BAYAL’ın kurucusu olduğu Uzunçarsı baharatçısı 1999 yılında Antakya’da imal ettiği biber salçasını toptan ve parekende satışını yaparak faaliyetlerine başlamıştır. Daha sonra ürün yelpezesini genişleten firmamız Antakya’nın il bazında hiçbir tanıtımının yapılmamasından dolayı satmış oldukları mahalli ürünlerimizin tanıtımının çok zor olacağını göz önünde bulundurarak müşterimiz bu ürünlere ulaşamıyorsa biz müşterimize ulaşırız sloganıyla yola çıkarak ürünlerini 2001 yılından itibaren Ayrancı, Çankaya, Sıhhıye, Ümitköy, Kadıköy, Yeşilkoy, Karadeniz Ereğli ve Konya sosyete pazarlarına stand kurarak birçok zorluklarla sizlere ulaştırmıştır. Bunun yeterli olmayacağını düşünen firmamiz "Ankara Ataturk Kültür Merkezi'nde" düzenlenen 48 ayrı hediyelik eşya ve ihtisas fuarlarında "Antakya Evi" kurarak elimizden geldiğince ürünlerimizle sizleri buluştumuştur.

 
 
Kapat
 
Afşin Çaman - K.Maraş | Ak-Pa Şavak- Elazığ | Alaeddin Gelibolu - Çanakkale | Alsancak Dostlar Fırını - İzmir | Altan Gürel (AG 410) - Tekirdağ | Anabolu - Bolu | Antakya Uzun Çarşı Selçuk Yardım - Hatay
Aşçı Murat - Burdur | Aşıkbaba - Tokat | Atiye Laçin - Çanakkale | Babalım Süt - Çanakkale | Bağlar Meşrubat - Karabük | BeyOrganik Gıda | Bozdağ İtimat Şekerleme - İzmir
Bülbüloğlu - Kastamonu | Canlılar Pastırma - Kastamonu | Çaykur - Rize | Çöltar - Manisa | Çörekçi Galip - Amasya | Dibek Kuru Kah. İ.Gönen- İzmir | Doğbes - Bursa | Eğriçayır Bal - Mersin
Elmacı Pazarı Şenkaya Gıda - Gaziantep | Erbaa Has Yaprak - Tokat | Gelibolu Organic - Çanakkale | Grünn - Ordu | Gürsoy - Ordu | H.Ö 444 Öztürkler - Çanakkale
Hanımeli - Hatay | Has Değirmencioğu - Ankara | Haşiroğlu - K.Maraş | Hayrados - Antalya | Hepota-Gaziantep | İmamoğlu - Kayseri | K-Olive - Balıkesir | Kadayıfçı Muammer Usta - Erzurum
Kanaat Şekerleme - Burdur | Karakaya Kuruyemiş - Denizli | Karamavuşlar Et - Kayseri | Kemahlı Öz Efeler - Erzincan | Kilikya - Adana | Kral Künefe - Hatay
Kral Pestil & Köme - Gümüşhane | Leben - Erzurum | Leylioğlu Fatih Bal - Van | Mirimoğlu - Afyon | Oğuzcan - Yozgat | Özkaleli - Tokat | Ralila - Düzce | Rifat Minare - Bursa
Safranbolu İmren Lokumları - Karabük | Sayınbaş - Edirne | Semercioğlu - Balıkesir | Senye Lokum - Konya | Sirkecizade - Bolu | Suluhan - Ankara | Sürçaysan - Trabzon
Şekerci Hasan Yozgat - Mersin | Taciroğlu - Edirne | Taşkın - Kars | Temel Kavurma - Rize | Tonya Koop - Trabzon | Torunoğlu - Konya | Tosyalı Pirinçci Hacı - Kastamonu | Uhak - Balıkesir
Uludağ - Manisa Ünal Çiftliği - Balıkesir | Vasıf Gürel (VG 410) - Kırklareli | Yaşınoğlu - İzmir | Yenigün - Antalya | Yöremiz Kuru Fırını - Ankara | Zavrak Çubuk Turşusu - Ankara
Adana Yöresel Ürünler | Adıyaman Yöresel Ürünler | Afyon Yöresel Ürünler | Amasya Yöresel Ürünler | Ankara Yöresel Ürünler | Antalya Yöresel Ürünler | Aydın Yöresel Ürünler
Balıkesir Yöresel Ürünler | Bolu Yöresel Ürünler | Burdur Yöresel ÜrünlerBursa Yöresel Ürünler | Çanakkale Yöresel Ürünler | Denizli Yöresel Ürünler | Düzce Yöresel Ürünler
Edirne Yöresel Ürünler | Elazığ Yöresel Ürünler | Erzincan Yöresel Ürünler | Erzurum Yöresel Ürünler | Gaziantep Yöresel Ürünler | Gümüşhane Yöresel Ürünler
Hatay ( Antakya ) Yöresel Ürünler | İzmir Yöresel Ürünler | Kahramanmaraş Yöresel Ürünler | Karabük Yöresel Ürünler | Kars Yöresel Ürünler | Kastamonu Yöresel Ürünler
Kayseri Yöresel Ürünler | Kırklareli Yöresel Ürünler | Konya Yöresel Ürünler | Manisa Yöresel Ürünler | Mersin Yöresel Ürünler | Ordu Yöresel Ürünler | Rize Yöresel Ürünler
Samsun Yöresel Ürünler | Tekirdağ Yöresel Ürünler | Tokat Yöresel Ürünler | Trabzon Yöresel Ürünler | Van Yöresel Ürünler | Yozgat Yöresel Ürünler




Bu site, IdeaSoft®AkıllıE-ticaret Sistemi ile hazırlanmıştır.